ENTRE SAMBUMBES, SABERES E SABORES: Cultura alimentar e escravidão no Vale do Cauca, Nova Granada (1750-1851)
Título em inglês
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Área de concentração
História
Linha de Pesquisa
História Social da Cultura
Número de páginas
Data da defesa
27/02/2020
Banca Examinadora
Prof. Dr. José Newton Coelho Meneses - Orientador ((UFMG)) Profa. Dra. Sônia Maria de Magalhães ((Universidade Federal de Goiás)) Prof. Dr. Eduardo França Paiva ((UFMG))